【深度观察】从阿里的“盒马村”,看中国数字农业的未来

去年10月,阿里数字农业事业部在成立伊始就明确提出了自己的战略目标,数字农业基地的数量将达到1000个,对农业产业进行全链路数字化升级。今年,阿里数字农业事业部紧密规划、布局,盒马村、数字农业示范基地和订单农业生产基地,希望尽快推动农业数字化升级的落地工作。从来对于国家战略具有灵敏嗅觉的阿里,这一次如此重视“数字农业”的概念,让业界对于农业的产业升级充满了期待。

什么是盒马村?

“盒马村”是指根据订单为盒马种植农产品的村庄或基地。通过接入盒马遍布全国的供应链网络和销售渠道,这些村庄从分散、孤立的生产单元连接到新零售的销售单元,从传统农业向订单农业和数字农业转变,过去农村种植靠经验、靠感觉,感觉什么好卖种什么。现在有了数字农业,有了订单农业之后,不仅可以从需求反推供应,消费者喜欢什么,就种什么,最终成为现代农业数字产业链的一部分。

全国首个盒马村,出现在四川丹巴八科村。随后,在湖北、江苏、山东、河北、非洲卢旺达等地的农村出现了一批盒马村。盒马村将围绕盒马鲜生产业基地,构建从数字化农业基地到生鲜产业基地、再到盒马新零售门店的全链路数字化农产品供应链体系。

用订单产品倒逼生产端

从2014年的“农村战略”,到2016年的“新零售战略”,再到2019年成立数字农业事业部。如果说阿里的农村战略1.0是品牌下乡和农货上行,那么“盒马村”则是其农村战略2.0:在贸易基础上的农业升级和改造,将阿里此前农村战略的布局与新零售的布局,串联、协同起来,实现全产业链数字化。

阿里集团数字农业事业部总裁、盒马事业群总裁曾表示盒马的战略逻辑是:用订单产品倒逼生产端。

首先建立农业的数据化让农民在农业生产过程中有标准可依,从源头上解决农业生产的盲目性,为品牌农产品打好基石;其次,建立农商品链条生态圈,让相关的农资品牌厂家、农产品输出渠道、电商及运营服务商最终在农村形成一个数字生态体系;再次,打通优质农产品进城与优质农资进田两个通道,让城里人吃得放心,让农村人享有城里人享有的生活;最后,用订单产品倒逼生产端,推动生产端严格按照高标准进行种植。

扩大物联网、区块链、云计算、人工智能在乡村的应用,是阿里数字乡村布局的重要战略。盒马村利用阿里的传统优势,根据订单为盒马种植农产品的村庄,把分散、孤立的生产单元连接到新零售的销售单元,通过提升产、供、销全产业链效率,打造新零售、新农业、新农民。

阿里的数字农业全链路战略

近日,阿里加快了“盒马村”落地的步伐,上海崇明区、深圳坪山区的“盒马村”相继建成。盒马通过强大的供应链聚合能力,解决了农业末端的难题,打破中国传统散乱产销的小农模式,帮助农民提升了流通和销售环节的效率。加上阿里云技术和电商平台,阿里在农业领域的技术投入为农业的供应链端和销售端实现了数字化的升级。

然而,关于农业的产业升级不止于此,阿里的雄心是农业的全链路数字化升级。这不仅符合《乡村振兴战略规划2018-2022年》关于农业生产数字化改造的指导意见,更是提升中国农业生产效率的必经之路。

加上农业生产端,阿里才能完成中国农业全链路的数字化升级,才能实现阿里磅礴的数字农业战略。

这很难吗?答案是,非常难。在今天高度数字化的中国,在城市里实现生产端与阿里超级复杂的系统进行数字化对接,没有任何难度。但在今天中国的农田里,实现生产端数字化对接,难度超出想象。从今天的抖音,你可以看到各类天马行空的农事创意方案,创意的背后是农业依然远离科技的无奈。

淘乡甜,这个在农村淘宝旗下的品牌,可以看出阿里对于农业数字化的用心,以及推动农业数字化升级的积极尝试。2018年,阿里农村淘宝希望利用淘乡甜的平台,推动优质农产品的与销售端的对接。阿里精心设计了未来农场计划,希望从生产端到销售端,建立完备的智慧农业管理系统。为了促进生产端的信息采集,阿里在全中国寻找解决方案,希望在生产端布局物联网设备,以此进行信息采集,保证生产过程的透明性和可追溯性。

阿里的未来农场,从新疆的阿克苏苹果到重庆奉节的脐橙再到黑龙江香水的水稻,都使用了先进的物联设备,所有的生产数据都如阿里所设想的那样,源源不断的汇集到系统中,成为重要的生产资料。在2018年,只需使用遥感无人机对脐橙种植基地进行高清地图的采集,就能把果园整体的情况一目了然,之后通过AI图像分析就能够准确地知道果树的数量、生长状况、所在位置。这也是阿里在生产端非常前瞻性的布局。

如今,积累了丰富经验的阿里,通过各地的盒马村开始向世界展现中国的农业科技,完成生产端的变革。农田,果园里出现了无人机、农业机器、物联网设备、甚至用手机和平板电脑可以掌控全部的生产过程。

这就是中国数字农业的解决方案,生产端的智能化、供应链端的数字化以及销售端的互联网化。

盒马村的解决方案

深圳市坪山区建立了广东首个“盒马村”,种植的杨梅全程使用智能农业设备管理,并直供盒马线上和线下超市销售,实现农产品产销一体化、数字化。盒马把分散、孤立的生产单元连接到新零售的销售单元,成为现代农业数字产业链的一部分,让农民不再“看天吃饭”,消费者对于农产品的来源也“明明白白”。

所以盒马的生产端到底配备了什么科技?

果树的种植管理一直是农产品生产中比较难用上“高科技”的。首先是果树的种植年限长,管理过程比一年一熟甚至一年多熟的粮食作物复杂,病虫害防治任务艰巨。其次,通常果园地形都比较复杂,有山地、斜坡、岩石悬崖等,无法使用大型农机。种种原因导致现在果园的管理还非常依赖人工,机械的使用比较少,更不用说智能化的管理系统了。

杨梅基地共有2000多棵果树,地势略有起伏,北边光照不充足,不同片区精准施肥很重要。盒马为了做好品控,需要在生产端进行足够的科技赋能,才能解决各式各样的难题。从盒马的配置来看,首先使用了遥感无人机给果园测绘出高清地图,掌握果树的定位、数量和生长状况。同时,分布在果园各处的物联监测设备能实时记录环境变化(光照温度湿度等),并且观察是否有病虫害的发生。一旦发现有病虫害,全自主作业的农业无人机和无人车就可以从地面和空中进行防护喷洒。

因为有遥感无人机采集的果树定位信息,农业无人机和无人车都能对病虫害发生的区域进行精准的喷洒。在地面,农业无人车行进在高低不平的果园中,气流喷射雾炮将药液从下往上喷洒,穿透树叶。在空中,无人机将药液雾化成微米级颗粒,可以节省30%农药化肥和近90%的喷洒用水。这样一来,不仅减少了拉管子打药的人工,还不用给果树“洗澡式”打药,避免环境污染,并且极大降低人的中毒风险。

这套智能化的解决方案经过优化迭代,现在更大规模地应用在全国的各个“盒马村”中了。有了准确的数字就能准确地算出来果树在生长过程中到底需要多少营养物质,从而知道明确的肥料、药物用量。

农产品生产数据化之后,不仅有助于提高农业生产管理效率本身,同时实现了消费者的知情权。通过生产过程的呈现和追溯消除消费者对于食品安全的担忧,让消费者明明白白地购买高质量的农产品。消费者在门店购物时用RF枪扫码,即可知道杨梅从源头到餐桌的游走路径。

盒马能够通过这套管理系统实现生产过程的可量化、可追溯、全过程管理农资,确实令人眼前一亮。
 

中国数字农业的未来

生产效率决定了中国农业的未来,而科技是提升生产效率的唯一路径。

未来农业的物联网、区块链、云计算、人工智能在乡村的应用会越来越普遍,这也是未来数字乡村布局的重要战略。未来数字农业将在供应链、物流、销售端全面提升农业的效率,打造新零售、新农业、新农民。同时,利用生产端的解决方案,提升生产环节的效率,降低农户的人力、设备和时间成本,从而为农民创造更大的价值。最后,利用智慧农业管理系统记录生产数据,成为农作物的“身份证”和“病历本”。未来农业在供应链端和销售端的数字化,可以实现从种植、采摘、运输、到进店销售、最后配送到消费者的全链路过程,每个环节都有迹可循。

中国将从农业大国转变成数字农业大国。农业增长方式也将从依赖自然资源向依赖信息资源和知识资源的转变。城乡鸿沟逐渐缩小,农村与城市的连接会通过数字化更加紧密,盒马村作为连接纽带,也代表了中国农村发展的新形态。农民将成为新型产业农民,农业将升级为数字农业,农村也将成长为数字化乡村,这就是中国数字农业的未来!

 

本文来源:锄禾网

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